La rapidité et grande variété de restaurants peuvent faire de l'emploi en tant que serveur ou la serveuse dans un environnement amusant etextrêmement enrichissante.
Beaucoup de travail va dans un service de dîner typique à tout établissement, mais ceux qui ont les compétences voulues peut passer facilement les nuits le plus occupés avec facilité.
Apprenez à:
- Bien jauger et servir vos invités,
- Gérez votre temps et garder le contrôle de votre section et les tables,
- Recommander des vins et des cocktails appropriés avec des repas...
Augmentez vos revenus et réduire vos pertes et stress par des habitudes de travail efficaces et des techniques de pointe utilisées par le personnel de service expérimenté.
La certification BarMaX Service En Restauration enseigne aux étudiants des techniques pour apporter et servir des assiettes confortablement, détenir et équilibrer un cabaret et des plateaux de service, et l'utilisation commune des systèmes de commande dans les restaurants.
Les ventes de vin et leur service sont aussi des compétences intégrale pour tous ceux qui veulent travailler dans le secteur des services. Les étudiants deviennent familière avec les menus communs ainsi que les vins et leur étiquetage.
Une session sur les vins, leur appariement, comment de recommander et les vendre, ainsi que leur étiquetage, fait également partie du cours.
