Pourquoi certaines personnes font un pourcentage beaucoup plus élevé de pourboire que d'autres?

Qui est le meilleure boisson? La plus populaire??

***

Apprenez à:

Mélanger et préparer des cocktails, des cafés, des shooters ...

Créez vos propres cocktails et menus ...

Conservez votre bar propre ...

Utilisez des systèmes de contrôle d'inventaire, comme Azbar et Berg ...

Travaillez efficacement pour augmenter vos ventes et vos pourboires ...

Tout au long de du cours, nous discuterons et examinerons les:

• spiritueux et liqueurs fines, leur histoire, et la production,
• le bar et ses outils,
• comment bien verser a main libre
• comment servir rapidement les clients et créer du upselling,
• les responsabilités et les attentes d'un bon barman ...

et bien sûr, comment trouver un emploi!

... ainsi que toutes sortes de trucs, des techniques, et des informations qui ne peuvent provenir qu’après des années d'expérience dans l'industrie.

***

Nous comprenons que le processus d'apprentissage peut parfois être stressant, mais ne vous inquiétez pas: nous le rendons facile. Chaque étudiant sera guidé par des instructeurs formés, expérimentés, et patient avec plusieurs occasions pour poser des questions.

Nos barmans apprennent comment augmenter leurs revenus en étant plus efficace ainsi que compétents.  Notre cours couvre tous les renseignements nécessaires à un barman pour être en mesure de commencer à travailler, ou pour les connaisseurs à cocktails qui cherchent à impressionner leurs invités.

Nos instructeurs apprécient vraiment le travail qu'ils font et sont au courant des tendances dans l'industrie des services. Ils seront en mesure de vous préparer à un emploi autant dans le club le plus achalandé de nuit ou dans le bar tranquille d'une plage.

Nous voulons que nos étudiants graduent avec un sentiment de fierté et de confiance de leurs connaissances et leurs habiletés.

What does it take to get hired at my favourite establishment?

Why do some people make a much higher tip percentage than others?

Which is the best drink?

***

Learn to:

Mix and prepare cocktails, coffees, shooters...

Create your own cocktails and menus...

Keep your bar clean...

Use inventory control systems like AZbar and Berg...

Work efficiently to increase your sales and tips...

Throughout the course we discuss and review
spirits and fine liqueurs, their history, and production,
the bar and its tools,
how to properly free pour,
how to quickly serve guests and upsell,
the responsibilities and expectations of a good bartender...

and of course; how to find a job !

... plus all kinds of tricks, techniques, and information that can only come from years of experience in the industry.

***

We understand the learning process can sometimes be stressful, but don't worry: we make it easy. Each student will be guided by trained, experienced, and patient instructors with plenty of opportunities to ask questions.

Our bartenders learn how to increase their earnings by being more efficient as well as knowledgeable. Our course covers all the information required for a bartender to be able to start working, or for the cocktail connoisseur looking to really impress their guests.

 

Our instructors truly enjoy the work they do and are current with trends in the service industry. They will be able to prepare you for a job in the busiest night club or the mellowest beach bar.

We want our students to leave with a sense of pride and confidence in their knowledge and abilities.